我去不早說

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高中其他

草履蟲

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Q

香魚養殖過程中若魚體表發現米粒狀異狀瘤,可能被何者感染?

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高中其他

僅生長於海域中,不能存活於河口區域

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Q

有關海草的敘述,下列何者正確?

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羅氏沼蝦

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Q

下列節肢動物中何者非十足目生物?

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海參綱

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Q

下列何者屬於環節動物?

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遺傳學

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Q

利用型態特徵及親緣關係將生物分門別類之科學,稱之為:

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高等水生植物

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Q

用來製造洋菜之石花菜,分類地位上屬於:

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鉀

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Q

放射蟲的骨骼為分類上重要的依據,其主要組成成分為何?

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黑石蟶

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Q

下列何者非澎湖縣公告保育之貝類?

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鈣質海綿

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Q

大多海綿生長於淺海中,而可存活於 500 公尺以下的海綿動物為:

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小球藻

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Q

下列何者為常用於培養淡水魚苗的最佳餌料?

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擬球藻

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Q

下列微細藻類何者具有眼點及鞭毛?

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臺灣扁絨螯蟹

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Q

下列何者非節肢動物門?

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石蓴

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Q

下列何者是主要以二分裂法進行繁衍的物種?

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種名的第一個字母須小寫

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Q

二名法的命名規定,下列何者錯誤?

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鱷魚

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Q

下列何者不將其歸類於水生動物?

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−50°C

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Q

所謂超低溫冷凍鮪魚生魚片其超低溫為凍藏在多少°C?

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產氣單孢菌

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Q

下列何者細菌是因毒素所產生的中毒症狀?

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自家消化:將蛋白質分解成具有增強風味功能之胺基酸

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Q

有關魚類死亡後之三階段敘述,下列何者錯誤?

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CAS

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Q

右圖 為何種漁業認證標章中心之圖案?

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增加黏性

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Q

煉製品在製作過程中添加聚合磷酸鹽之目的為何?

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燻乾品

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Q

堆翅為何種類之水產乾製品?

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燻乾品

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Q

鹿港當地美食蝦猴醬,素有「一隻蝦猴,配三碗稀飯」般的美味,請問蝦猴醬為何種水產製 品?

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鯖河魨

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Q

下列何者非水產休閒食品─「香魚片」使用之原料?

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鯖魚番茄汁罐頭

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Q

下列何種水產品加工過程具有傾汁之步驟?

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