高中・其他 解答

5 月至翌年 2 月的鯖圍網漁船的作業漁場以下列哪些地區為主?

1000 公尺以下的底層海水稱為深水層(Deep sea later);此層的水溫幾乎都在幾°C 以下?

有光帶(lighted portion)指的是大洋區的哪一層?

生物能夠生存的環境變化幅度,稱為:

凡中華民國國民,年滿幾歲得加入該組織區域之區漁會為甲類或乙類會員?

歷史最為悠久,組織最為健全的漁業相關公會為下列何者?

法律乃由下列哪一個機關制定?

下列哪一個直轄市沒有設置漁政相關機關?

吾人有數十池石斑養殖收成,總共賣出 1000 萬元。因此吾人欲將 1000 萬拿去儲蓄,定存利率 以年利率 2%計算,每年有多少利息收入?

俗語的「有得必有失」指的是什麼成本?

紙幣、證券、商店信譽、債權等是什麼財?

下列何者同時達到滅菌及使酵素變性的效果?

為使臺灣鯛魚片肉色鮮紅,業者於包裝封口前以下列何種氣體處理之?

依「低酸性罐頭食品殺菌規範」標準施以高壓高溫條件殺菌處理,目的在於殺死下列何者?

有關進口之大西洋鯖魚的敘述,下列何者正確?

各期蝦苗中別稱「倒吊」是下列哪一個時期?

下列何者不是金目鱸的養殖重點?

嘉捕撈後立即在「尾端」或是「頭部肌肉(眼睛上方)」,以鑿子刺破「放血」或「刺血」, 預冷後再以冰水冷藏或是冷凍,此動作的目的為何?

俗稱的「烏魚殼」是甚麼意思?

某池塘放養魚苗 100 公斤,投給 1,800 公斤飼料後,收獲 1,000 公斤魚獲量,求其飼料轉換率 為多少?

全海水養蝦的水色最好維持哪一種顏色?

某漁船丈量所得之總容積為 1000 m3 ,則此船之總噸位為幾噸?

經牽引或加撚後能自動分裂成粗細不同、數量不等的纖維束之細長高聚物薄膜帶,稱為:

魷釣船的船艉張掛三角帆的目的為何?