我去不早說

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共 30,030 題

高中其他

雲嘉南濱海國家級風景區

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Q

小張是某旅行社英語導遊,上個月接待外國旅客到某國家風景區旅遊,該地擁有全國面積最大 的濕地潟湖,為數眾多的廟宇、宗教文化以及歷史遺跡,還可看到每年引來的黑面琵鷺。請問 以上敘述為哪一國家風景區?

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高中其他

餐務部(Steward Dept.)

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Q

負責蟲害防治與垃圾處理,器皿洗滌作業、器皿保養與管理等工作的是下列哪一個部門?

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高中其他

−18 ~ −4°C

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Q

下列何者是引起食物生物性危害的所謂危險溫度範圍?

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高中其他

甲→乙→丁

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Q

請將收拾盤碟 3S 原則依照順序,由先而後依序排列之: (甲) Scrape (乙) Stack (丙) Sanitize (丁) Separate (戊) Safe

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甲乙丙丁

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Q

下列何者是連鎖餐廳的優點? (甲) 分店聯合廣告,快速提高市場名氣 (乙) 集中採購,降低成本 (丙) 投資金額多寡富彈性,可完成自己創業夢想 (丁) 加盟者自主性大 (戊) 免去創業期的風險及摸索時間

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客房餐飲服務(Room Service)

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Q

顧客坐在櫃檯前點餐及用餐,廚師在開放式廚房烹調食物,烹調後直接服務給顧客,因此顧客 可欣賞廚師現場烹調的樂趣,請問此種服務方式為下列何者?

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松露

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Q

下列何者不是法國三大珍味?

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咖啡館

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Q

Tavern 是指下列何者?

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亨利‧哈維(Henry Harvey)

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Q

連鎖餐廳的始祖為下列何人?

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身心放鬆

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Q

餐廳「Restaurant」源自法文「Restaurer」 ,其意思為何?

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Sommelier

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Q

餐廳中與客人接觸的第一線人員,負責迎賓、帶位、送客等工作的是下列哪位工作人員?

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こんな事件は、もう起きてほしくはない。

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Q

這件事,可不可以再重新來過?

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ごめんなさい、電話で今の気持ちを言わないでください。

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Q

用電話不能表達現在的心情,很遺憾。

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買い物に行くけど東も西もわからない。

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Q

不陪我去買東西嗎?

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あなたを助手席に乗せたいです。

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Q

想叫你坐在副駕駛座上。

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日本人はお互いの関係を破壊するために、

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Q

日本人為了不破壞彼此的關係,會儘量避開否定對方心情的說法。

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日本のサラリーマンは会社を家代わりに思っている。

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Q

日本上班族經常會用「我們公司」這句話。

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日本人の家を訪問するとき、奥さんが「どうぞ、お上がりください」と言って、迎えてくれます。

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Q

到日本人家裡拜訪時,女主人會出來迎接客人並說「請進」 。

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日本人はみんな「ズルズル」出発して麺を食べに行きます。

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Q

在日本,大家都會在吃麵的時候發出「呼嚕呼嚕」的吸麵條的聲音。

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你的頭腦發育得真好啊。

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Q

頭の回転が早いね。

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在日本除了上班族以外,都可以在加班或是假日上班的時候拿津貼。

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Q

日本では手当てをもらわないで、残業したり、休日出勤したりするサラリーマンも少なくない。

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秋分和春分同樣都是白天比晚上的時間還要長。

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Q

秋分の日は春分の日と同様に、昼と夜の長さが等しくなる日です。

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在現今社會,不管是運動不夠或有壓力,吃再多脂肪或糖分過多的食物,都不能解決肥胖的問題。

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Q

現代社会では運動不足やストレス、脂肪や糖分の多い食べ物を原因とする肥満が心配されている。

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去的時候還不錯,回來的時候就出錯了。

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Q

♪行きはよいよい、帰りは恐い♪(日本童謡)

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