高中・其他 解答

製作一般米粉、碗粿、鹹粿、蘿蔔糕等主要是採用下列何種原料?

下列何者屬於酒類製作的發酵原理?

無須攝取氧氣之發酵過程為下列何者?

下列何者為酸性罐頭食品常採用的加熱殺菌法?

根據臺灣法規規定,目前畜牧事業放流水標準之 BOD(生化溶氧量)為何?

下列何者達可上市之飼養期(從出生到可販售其產品)最短?

兔的妊娠期平均大約為幾天?

鴨類配種混合放牧時,一隻公鴨適當配種之母鴨數為何?

某農民自配飼料,將 650 公斤的玉米(蛋白質含量 8%)、300 公斤的大豆粉(蛋白質含量 44%)和 50 公斤的礦物質維生素等其他添加物(蛋白質含量 0%)混合,則此自配飼料中蛋白質應為何?

禽畜缺乏下列何種維生素,易罹患壞血病?

福壽魚是由在來種吳郭魚與下列何種魚雜交所育成?

馬速展含有效成分 85%,施放濃度為 0.3 ppm,在 0.2 公頃的魚塭,池水深為 1.5 m 時,所需的 藥量為多少?

下列何者為魚池施肥的目的?

蝦類不可與何種魚混養,以免被捕食?

木材變色菌侵入木材組織細胞導致木材顏色變異,其中以何者最常見?

將逾幼林期之林分,自主冠層中將不需要的樹種、劣形樹及有礙優良林木發育的樹木伐除, 藉以改良林分之組成者是為:

林木伐採後,利用根株萌芽成林,森林之伐期短、林木矮小,此種作業法稱為:

臺灣杉、木棉、洋槐、竹類、菩提樹等之人工造林法較常採用:

由一種樹木形成的森林,其材積佔全林總材積之多少以上者,稱為單純林?

有關臺灣農產品貿易的情況,下列敘述何者較不正確?

下列何者主要係結合豐富農業生產及文化資源、田園及自然景觀,規劃出適合農村發展之農 業?

下列臺灣畜產品依產值高低的排列順序應為何?

某作物基肥用量為每公頃氮素 120 公斤、磷酐 72 公斤、鉀素 30 公斤。假設現有單質肥料甲(N: 20%)、乙(P:18%)、丙(K:60%),問此作物栽培 2500 平方公尺,基肥各要用多少公斤?

假設兩種農藥可以混合使用,一為液劑稀釋 4000 倍;一為可溼性粉劑稀釋 500 倍,現在要調 配裝滿 16 公升容量的噴霧器,請問各需用藥量多少?