高中 解答

有關樹薯澱粉製作過程發生的澱粉著色現象,下列何者與其無關?

製作麵糊類蛋糕時,使用下列何種方式可使成品具有較大的體積?

下列常見穀類加工製品與其原料配對,何者錯誤?

水飴製造時,需應用下列何種酵素?

下列何種放射線處理保藏是屬於熱處理之型式?

下列何者是食品加工中常使用的脫氧劑成分?

有關「中華農業標準」的敘述,下列何者正確?

經由衛生福利部審核通過之健康食品,若依食品之用途分類應屬於下列何種類別?

幼兒園教保活動課程大綱中, 「身體動作與健康領域」需發展三項領域能力,下列何者錯誤?

有關我國現行「幼兒園教保活動課程大綱」 ,下列敘述何者正確?

下列各班的教學活動,何者最符合「準備原則」的應用?

下列何者符合教保活動內容編排的原則?

童心幼兒園將安排校外教學活動,全園有 46 名幼兒,包括幼幼班 6 名、小班 12 名、中班 3 名、大班 15 名,無特殊幼兒。請問至少應有多少教保人員陪同?

有關教保活動的評量,下列敘述何者正確?

有關各個學者的教學原則敘述,下列何者錯誤?

有關方案教學法的敘述,下列何者正確? 甲、由教師先訂定一個主題,再讓幼兒去萌發延伸 乙、情境布置可以依幼兒每日所發展的活動內容與方向來決定 丙、因主題的發展方向無法預料,因此老師無法事先準備材料 丁、老師將主題可能的走向與幼兒想到的點子組織成一概念網絡,稱為「主題網」

有關「蒙特梭利教學」與「角落教學」的比較,下列何者錯誤?

下列五項幼兒教保實務活動課程,其進行順序何者最適當? ○教室管理 1 ○幼兒行為觀察 2 ○參觀活動 3 ○教學實習 4 ○幼兒園見習 5

下列何者為皮亞傑(Piaget)認知發展論中「運思預備期」的發展特徵? ○萬物有靈 1 ○直接推理 2 ○物體倒視 3 ○可逆性思考 4 ○集體獨語 5 ○自我中心 6 ○保留概念 7

測量嬰幼兒人格的方法中,下列何者是屬於投射測驗? ○主題統覺測驗 1 ○語句完成測驗 2 ○自陳測驗 3 ○情境測驗 4 ○羅夏克墨漬測驗 5 ○玩具測驗 6 ○畫樹測驗 7

小芸很怕貓咪,老師利用圖片介紹貓咪的種類、播放可愛貓咪的影片、參觀寵物店觀察小貓咪等方式, 協助小芸減輕對貓的恐懼。此符合下列何種情緒輔導方式?

有關幼兒交通安全的敘述,下列何者錯誤?

達達認為打破 15 個杯子比打破 1 個杯子的孩子頑皮,且應受比較重的懲罰,依據皮亞傑的道德發展理 論,達達應正處於哪一個階段?

下列語言發展的特徵,依幼兒語言發展順序排列何者正確? 甲、句子表現形式是斷續的、結構不完整的 乙、會使用你、我、他等代名詞 丙、喜歡問「為什麼?」 丁、出現重疊音的單字