國中 解答

承16題,市售的「嫩精」成分主要為木瓜酵素,而木瓜酵素的適用酸鹼值為3.0~9.5,適合溫度為10~85°C ,請判斷下列何種調整最合理,可以加快軟化肉質的速率?

烹煮肉類時會加「嫩精」一起燉煮,因為「嫩精」中所含木瓜酵素、鳳梨酵素皆可促進分解蛋白 質,破壞纖維,使肉質軟嫩可口,請問此效果和下列何者較為接近?

永桐進行了以下實驗如圖,假設硫粉燃燒產生的氣體 沒有散失,則步驟四完成後,分別取其中一瓶溶液與 其中一份大理石反應,反應初期何種組合其冒泡的速 率最慢?

取相同莫耳數的兩種酸,以HA、HB表示,分別加水配成同體積的甲乙溶液,解離後溶 液中溶質粒子數如右圖所示(每個粒子代表0.01莫耳),請問下列敘述何者錯誤?

下列關於酸鹼溶液的性質,請選出錯誤的敘述? 甲:氨水為弱鹼性,可清洗金屬表面 乙:純醋酸在16.7°C時會凝固似冰,又名冰醋酸 丙:稀釋硫酸時應將水倒入硫酸中,避免噴濺造成危險 丁:硝酸照光會分解出有毒的紅棕色氣體一氧化氮 戊:氫氧化鈉又名燒鹼,可用於製作清潔劑 己:氫氧化鈣水溶液又稱石灰水,可檢驗二氧化碳

彩情將甲、乙、丙、丁四種物質做了各種測試,紀錄於右 表中,試推論四罐依序正確的排列應為下列何者較合理?

迎鈞將兩種不同的氧化物分別置入裝有等量水的甲、乙兩燒杯中,兩種化合物解離後產生H+與OH-的比例示意 如右圖,則下列敘述何者錯誤?

將下列哪一個現象不屬於可逆反應?

凱名將58.5g的食鹽(氯化鈉)配成500mL水溶液,先倒出100mL後於A燒杯,餘下溶液再平均分裝於B、C兩燒杯 ,則A燒杯和B燒杯中食鹽水的莫耳濃度分別為何?

冠紋取食鹽、蘇打、方糖三種白色的物質,觀察其固體在滴了 某液體後的反應,結果如右表所示,則此液體最可能是下列何 者?

請問下列哪一項是酸鹼中和的反應式?

俊鵬準備0.1M醋酸、0.1M鹽酸、0.1M氨水各10mL三種溶液,再以鎂帶和大理石粉末及沙拉油置入編號一~九 號試管中反應,觀察其反應並以火柴做檢測,請問下列敘述者正確? 0.1M醋酸 0.1M鹽酸 0.1M氨水 鎂帶 一 二 三 大理石粉末 四 五 六 沙拉油 七 八 九

小明的房屋設計圖中,若廚房的長是 1.5cm ,寬是1cm,請問家的廚房的 實際面積是多少?

關於小明和小華家的實際大小,下列敘述 何者正確?

在彈性限度內,若掛上20克的小石頭, 則彈簧全長為多少公分?

假設彈設秤 x 公斤的物體時,彈簧被拉長 y公分,則x、y的關係式為何?

根據上題,請問小玲所遮的P點,其y坐標 為何?

如下圖,小玲在黑板上畫了二元一次方程式 的圖形,結果有兩個數被小玲不小心用板擦 擦掉了,讓同學猜一猜。請問老師所遮的 二元一次方程式為何?

若將瑪莉歐電玩的路徑建構成坐標平面, 瑪莉歐依直線方向前進,會在(0,-2)、 (5,-4)各吃到一顆香菇,則行走的路徑為 下列哪一個二元一次方程式?

已知x:y=5:4,且2x+3y=44, 則 ( x-2 ):( y-2 )=?

求比例式 ( x-3 ):2=( 2x-5 ):3中的 x 值 為何?

已知 x 與 y 成反比,且當 x=12 時,y=6,則下列哪一組 x、y 符合此關係?

設x、y皆不為0,且7x=5y,則下列敘述 何者不正確?

媽媽煮好喝的紅豆湯,秘訣是每100公克的水 要加3公克的糖。今日媽媽用2400公克的水煮 紅豆湯,需要加入多少公克的糖?